ぼんごれ

春のお楽しみ。ボンゴレビアンコ。

ちょっと前からスーパーにアサリが並んでるのは見てたけど、他の物に目が行ってアサリは買ってなかった。

昼過ぎからララポートで遊んで、
帰り道にある最近お気に入りのスーパーでアサリを購入。

旬だけあって大量のアサリが並んでたから、
一番活きが良さそうなのを選んだけど、
身入りが良いって書いてた割には小さかったかな。

味はいつものボンゴレだけど、
アサリの味が良く出て美味しかった。

[材料]
・アサリ
・大蒜
・唐辛子(刈谷産)
・白ワイン
・塩
・スパゲティ


前に、ららぽーと横浜に行った時は、あまりの人の多さと渋滞にウンザリしたけど
今日はちょっと早めに行ってみたら、ほとんど渋滞してなくてすぐ入れた。
でも駐車場はほぼ満車だった。。

フードコートでご飯食べて、2時間ほどショッピングしておやつ食べて、
なかなか楽しかった。

14時半くらいに帰ったんだけど、駐車場入るのに大渋滞してた。。
朝からあれだったら入らずに帰ってたな。。