今日は体が疲れてたので一日中ダラダラしてた。
ダラダラ休日なんていつぶりだろ？
でもこれが本来のスタイルかも？w
昼寝はほんとに気持ちいい。
今日の晩御飯は思いつきで中華風の揚げだし豆腐にしてみた。
冷蔵庫に残ってた野菜も入れてかなり具沢山。
ちょっと味が薄かったかな。
あと、鶏肉も入れようと思って買ってたのにすっかり忘れてた。
[材料]
・豆腐
・ブロッコリー
・舞茸
・人参
・パプリカ
・茄子
・片栗粉
・塩
・ホタテ出汁の素
ふと気付けば8月ももう終わりだなー
今年は海に行ってないのがちょっと心残り。
今日は披露宴に招待した同期たちが遊びに来てくれました。
そして、結婚祝いを頂きました。
壁掛け時計は電波時計でソーラー電池内臓という優れ物。
どこに取り付けようか思案中。
そして前から欲しがってた鳩サブレーの黄色い箱。w
箱買いすると紙製の鳩サブレーコースターが付いてくるとは知らなかったなー
しかもメンコにもなるらしい。
みんなありがとう。
NNとKKも来てくれたんだけど、二人がいると賑やかだなー
二人とも、ちょっと会わない間に成長してるのが見えて面白い。
あと半年もしたらますます賑やかになるかな？
楽しみです。
広島から持って帰ってきた冬瓜を中華スープにしてみた。
残り物の春雨と鶏肉も入れた。
冬瓜ってこっちのスーパーであんまり見かけないような。
[材料]
・冬瓜
・鶏ムネ肉
・春雨
・シメジ
・鶏がらスープ
・塩
・胡椒
車を買った直後からナビの調子が悪かったから
1ヶ月点検の時に見てもらったんだけど、
とりあえずリモコンを変えてみましょう。と言われ、今日変えてきた。
リモコンを変えたら今までの動きの鈍さが嘘のように
軽快に動作するようになった。w
今回の帰省で長距離走ったからか車の調子もかなり良い。
納車当初は加速の伸びがイマイチな感じがしてたんだけど、
今は本当に気持ちよく走る。
燃費も良くなってるし。
旅行したばっかりだけど、また遠出したくなってきた。
実家でパンの作り方を習ってきたので、試しにベーコンエピを作ってみた。
初めてにしては上出来。美味しかった。
作った生地の半分はフランスパンにしてみたんだけど、
こっちは食感がイマイチ。
エピよりごまかしがきかない。。
まだまだ修行が必要だな。
[材料]
・中力粉
・ドライイースト
・塩
・モルト
・レモン汁
・ベーコン
今日の明け方に実家から帰ってきました。
往復3000�舛領后�
車の運転は好きだけど、さすがにちょっと疲れました。w
疲れた体にエネルギーを。
というわけで今日の晩御飯はカレーに。
牛スジをいっぱい入れてトロトロになるまで煮込みました。
前回の反省を踏まえて玉葱を控えめにしました。
[材料]
・牛スジ
・人参
・玉葱
・大蒜
・生姜
・ブイヨン
・ローリエ
・塩
・胡椒
・カレー粉
hhが麻婆豆腐が食べたいと言うので今日の晩御飯は麻婆豆腐に決定。
今回のは花椒を入れてみた。
だいぶ味がしまっていい感じ。
陳健一には程遠いけど。。w
[材料]
・豚ひき肉
・豆腐
・大蒜
・生姜
・長ネギ
・豆板醤
・甜面醤
・醤油
・花椒
今日は近所で夏祭りがあったのでちょっとだけ見学してきた。
盆踊りでもあるのかと思ってたら、阿波踊りを踊ってた。w
それにしてもこの辺は子供が多いなー
この町の穏やかな空気は子供が作ってるのかも。
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